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Confits de plantes

Confits de plantes

Le confit est une gelée de  plante ou de fleur. Elaboré directement à partir d'une infusion de plante il ne contient que du sucre, du jus de citron et de l'agar agar bio. Il se consomme comme une confiture en tartine ou encore pour les aromates en accompagnement d'une viande grillée ou d'un fromage frais de chèvre, brebis ou autre.... 

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